日本品牌無印良品旗下最大規(guī)模賣場“aeon mall堺北花田”20日開業(yè)。這是無印良品開設的首家大型
生鮮食品賣場,主要出售產(chǎn)地直送
蔬菜、精肉、
鮮魚等。
據(jù)悉,該賣場內(nèi)包括咖啡館、食品專賣柜臺等,總面積超過4300平米。為了避免滯銷商品造成浪費,賣場還將對新鮮度較差的食材進行副食加工。
無印良品運營公司良品計劃會長金井政明表示:“現(xiàn)在城市人與食品生產(chǎn)者的距離越來越遠,我們每天都在消費,卻不知道產(chǎn)地生產(chǎn)者們的辛勞。正是基于此種想法,我們開設了這家生鮮賣場,希望能夠縮短這一距離。”