近日，俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)及植物衛(wèi)生監(jiān)督局發(fā)布指令，允許恢復(fù)中國(guó)10家被暫停出口多年的水產(chǎn)及其制品生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)口，其中浙江省已有3家企業(yè)在列。這也是自2009年被俄羅斯單方面暫停輸俄水產(chǎn)資質(zhì)以來(lái)，我國(guó)輸俄水產(chǎn)企業(yè)首次恢復(fù)對(duì)俄出口資質(zhì)。
記者從寧波檢驗(yàn)檢疫局了解到，2017年全年寧波口岸共進(jìn)出口水產(chǎn)及其制品26.3萬(wàn)噸，貨值8.67億美元。其中出口水產(chǎn)及其制品16.6萬(wàn)噸，貨值5.5億美元，已覆蓋70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)；進(jìn)口水產(chǎn)品9.7萬(wàn)噸，貨值3.17億美元。
據(jù)寧波檢驗(yàn)檢疫局工作人員介紹，寧波口岸進(jìn)口魚類產(chǎn)品重量5.9萬(wàn)噸，貨值達(dá)1.43億美元，進(jìn)口重量占寧波口岸進(jìn)口水產(chǎn)品的六成，主要來(lái)自新西蘭、越南、印度尼西亞等39個(gè)國(guó)家和地區(qū)。進(jìn)口魚類種類多樣，既有新西蘭橙鯛、南極犬牙魚、大西洋鮭（三文魚）等高價(jià)位魚類產(chǎn)品，也有巴沙魚、帶魚、鲅魚等價(jià)位親民的魚類產(chǎn)品。
據(jù)悉，寧波地區(qū)共有136家食品出口企業(yè)，涉及水產(chǎn)品、水果罐頭、蔬菜等行業(yè)，其中出口水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)38家，2017年共對(duì)俄出口3000余噸，同比減少近六成。2017年寧波地區(qū)共完成活魚出口2170.2 噸，貨值1262.44萬(wàn)美元。資料顯示，韓國(guó)進(jìn)口的活魚90%以上來(lái)自中國(guó)，其中相當(dāng)一部分來(lái)自寧波。
活魚出口的秘訣在于“鮮”，活魚的質(zhì)量、規(guī)格、農(nóng)殘量以及在運(yùn)輸過程中的成活率，是影響活魚出口品質(zhì)的重要因素。一尾優(yōu)質(zhì)的出口活魚，要求從魚苗開始就嚴(yán)格禁止使用違禁藥物，并且對(duì)投餌數(shù)量、用藥情況進(jìn)行嚴(yán)格的限制。
寧波檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)活魚出口層層把關(guān)，毫不放松。除了按照規(guī)定開展必要的出口檢測(cè)外，還與出口企業(yè)合作建立區(qū)域化管理制度，建立起從育苗、養(yǎng)殖到出口的全程監(jiān)控檢測(cè)體系，嚴(yán)控出口活魚養(yǎng)殖過程。
活魚出口，越快越好。檢驗(yàn)檢疫部門將活魚檢測(cè)業(yè)務(wù)下放到企業(yè)所在地的技術(shù)分中心，對(duì)活魚出口企業(yè)7天24小時(shí)全天候受理報(bào)檢，節(jié)約了活魚出口時(shí)間。
“以前出口活魚要拿到寧波去抽樣檢測(cè)，一個(gè)來(lái)回就要4個(gè)小時(shí)?，F(xiàn)在只要將樣品送到奉化技術(shù)分中心檢測(cè)就可以了。”奉化一位養(yǎng)殖戶說(shuō)。
近年來(lái)，寧波活魚經(jīng)檢測(cè)合格后出口，未發(fā)生一起因質(zhì)量原因產(chǎn)生的退貨或通報(bào)，活魚出口量連續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí)，也帶來(lái)了單價(jià)的一路上漲。