據Intrafish 7 月30 日報道:根據市場調研公司Nielsen 數據顯示,鮭魚在主要大型零售 商Tesco 和Sainsbury’s 的市場份額分別從26.1%和18.9%下滑至24.4%和17%。而鮭魚在Morrisons 、Mark & Spencer’s 和Waitrose 超市的市場份額卻在增長。截止5 月23 日的12 個 月里鮭魚在英國Aldi 超市的市場份額從5.8%提高至8.2%,在Lidl 超市的市場份額從3.7% 提高至5% 。數據顯示,鮭魚仍是英國市場最受歡迎的海產品,排名位居第一,在此期間,銷售額31 億美元,占市場魚類產品銷售額的27.7% 。